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木耳种植—台湾甜象草在新桥镇试种成功(毛木耳)
台湾甜象草种植木耳在福建省巨菌草新桥试种成功 由江西省甜象草基地 汪氏农业甜象草 延亮甜象草农民专业合作社提供：http://www.xxhzc.com
日前，笔者在漳平市新桥镇的甜象草种苗试验基地里看到：５０亩台湾甜象草长
势喜人，到９月份就可以进行第一次的收割。据了解，一亩甜象草的产量可高达
15吨以上，可为２万棒的毛木耳提供栽培原材料。新桥镇是我省毛木耳主要生
产基地，
原先用于栽培毛木耳的原材料都是木屑，几年的生产在一定程度上破坏
了该镇及周边的生态资源，菌木矛盾日益突出。为保持毛木耳这一主导产业的可
持续发展，新桥镇积极探索以草代木为原材料的菌草技术，在该市科技局的指导
下，从江西引进了台湾甜象草种植这一新型食用菌栽培原材料，并在新桥云墩村
的５０亩山地上进行试种，获得成功。据科技人员介绍，甜象草的营养成分比杂
木屑高５倍，粗纤维含量比棉籽壳高１倍多，富含磷、钾、钙、镁等矿物元素，
是食用菌生产的优质原材料之一，且甜象草对土壤适应性强，肥沃或贫瘠土壤均
可栽培。
| 粗蛋白 | 19.48% | 维生素B1 | 0.25mg/l |
| 精蛋白 | 20.1% | 维生素C | 140mg/l |
| 粗脂肪 | 1.89% | 硒 | 0.015mg/l |
| 灰份 | 9.00% | 锌 | 0.60mg/l |
| 粗纤维 | 15.6% | 镁 | 300mg/l |
| 无氮出物 | 41.12% | 磷 | 20mg/l |
| 能量 | 4.54兆/kg | 镉 | <0.05mg/l |
| 钙 | 0.678% | 纤维长度 | 1.48mm |
| 钾 | 0.11% | 纤维宽度 | 30um |
| 水分 | 11% | 纤维含量 | 25.26% |
| 总糖 | 8.30g/100ml | 木素含量 | 18.49% |
| 维生素B2 | 0.38mg/l | |
10000节0.20元一节；50000节以上0.1元。江浙沪、江西、安徽、广东、江苏、湖南、湖北、山东、福建地区1000节350元；2000节600元包括快递费，四川、重庆贵州、云南、山西、陕西 ，广西1000节400元，2000节800元包括快递费一亩1000-2000节，量大可以优惠
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选择地势较高处（地下水位低于200cm），坑挖深150cm，然后铺10cm厚稻草，将不剥叶片留尖的皇竹草以50根为一捆放入坑内，每坑装入10－15捆。若天气太干需在装坑时撒水淋透，盖20－30cm或盖塑料薄膜后用20－30cm泥土覆盖，保存温度控制在10－12℃，到年3月挖出切节种植，该方法适宜批量留种使用。
覆盖干草和碎土。覆盖干草具有保暖、吸收水分、保持窖内温度和防止碎土落于茎杆上的作用。方法和顺序是在堆放的茎上覆盖干稻草3~5cm,覆盖均匀后山两边向中间覆碎土5~l0cm,覆上厚度视气温高低而定。霜冻严重的地区可盖厚一些，反之可薄一些，插入的透气秸需露出覆上而30~40cm高，用于通风换气。四周修好排水沟，防止雨水流入坑内。
